آموزش تهیه کوکی رژیمی آسان و سریع
کوکی لاهیجان از جمله شیرینیهای پرطرفدار میباشد. از آنجایی که کوکی مخصوص به شهر لاهیجان است ولی در بیشتر شهرها را نیز تهیه میشود. از آنجایی که مصرف زیاد قند و شیرینی برای سلامت انسان مناسب نمیباشد و بهتر است مصرف مواد قندی در رژیم غذایی کنترل شده باشد، ما در این مطلب به شما طرز تهیه کوکی رژیمی بدون شکر را آموزش میدهیم تا علاوه بر رعایت رژیم غذایی و دریافت پرتئین لازم، از خوردن این خوراکی لذت ببرید.
تاثیر جوپرک در رژیم غذایی
جو از جمله غلات کامل و دارای فیبر به حساب می آید که خواص تغذیه ای فراوانی دارد. یک دوم فنجان جو پرک پخته شده در آب دارای ارزش غذایی زیر است:
- 2g فیبر خوراکی
- 3g پروتئین
- 0g قند
- 1.5g چربی
همچنین جو پرک ۲ درصد از کلسیم و ۶ درصد از آهن مورد نیاز بدن در طول روز را تامین میکند. مصرف جوپرک موجب کاهش خطر بیماریهای قلبی و سرطان روده میشود و فشار خون را نیز میتواند کاهش دهد و به هضم غذا کمک کند. از این رو، در مدت زمان کوتاهی با استفاده از رژیم غذایی جو، میتوانید چربی های ذخیره شده را تحریک کنید تا وزنتان را کاهش دهید. بهترین زمان مصرف جو دوسر در رژیم لاغری در وعده صبحانه میباشد چرا که خوردن این ماده در صبحانه، باعث میشود احساس سیری طولانیترداشته و گرسنگی را کنترل میکند. این ماده همچنین میتواند انرژی لازم را برای شروع یک روز موفق را به شما بدهد.
مواد لازم جهت تهیه کوکی رژیمی
| جو پرک | 1 فنجان |
| آرد جو | 2 ق غ |
| موز | 1 عدد |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| دارچین | 2 ق چ |
| گردو خورد شده | 4 عدد |
| کنجد | 1 ق غ |
طرز تهیه
برای تهیه این کوکی رژیمی مطابق فیلم ابتدا موز را پوره کرده و جو را به آن اظافه میکنیم. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و در نهایت آرد جو، گردو و دارچین را به مواد مخلوط شده اضافه مینماییم و در فر که از قبل گرم کرده بودیم، به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار میدهیم.